Ølsmaking.

Sist fredag var vi oppe på Borg å smakte på ølet. Umiddelbart var smaken av gjær sterk, men det kom seg betraktelig etter at ølet fikk luftet seg. (ivrige smakere) Smaken vi satt igjen med da var en lett kornsmak med hint av humle, einer, og honning, men uten at noen av disse smakene på noen måte var fremtredende. For å være helt ærlig så kan jeg personlig ikke fordra øl, men dette var faktisk godt! :)
Enda skal ølet stå å modnes en god stund, og det er interessant å følge med i den videre prosessen.

ølbrygging

rita
Ett glass leskende drikke til teltsyingen er ikke å forakte.

bilde 025
Øl med godt tilbehør, lin og godt selskap.

2 kommentarer

lofothuldra

09.03.2008 kl.18:40

Hei. Å såg ,,, tja passe godt ut. Er ikke noen øldrikker, men kan jo tenke meg til at dette ølet smaker en litt annen smak, enn den vanlige flaskeølet. Blir nok herlig når den har modnet litt (og lufta vekk gjørlukt) ha ha..... Dere er noen flittige teltsyere... Ha en fin uke.

sipusa

11.03.2008 kl.16:47

OI! For noen flotte glass!!Og stilig med hjemmelaget øl da:-D

Skriv en ny kommentar

hits